Lovačka udruženja

Fazan na italijanski način

Sastojci2 očišćena fazanasvježe samljeveni biber2 kašike maslinovog uljaglavica lukatikvicapatliyanso2 čena bijelog luka6 – 8 paradajza2 decilitra crnog vinakašičica origanakašičica bosiljkamalo limunovog soka PripremaOperite fazane pod mlazom hladne vode i obrišite, zatim ih dobro posolite i pobiberite. […]